100 Food SI Mock Test in Bengali With Answers

The Food Sub-Inspector exam is a critical assessment for those aspiring to ensure food safety and quality. This mock test provides 100 important questions and answers in Bengali to help candidates prepare effectively. Practice these questions to enhance your knowledge and boost your confidence for the exam.

Food SI Mock Test: 100 Questions & Answers in Bengali

• প্রশ্ন: খাদ্য সুরক্ষা আইনের প্রথম সংজ্ঞা কবে গৃহীত হয়েছিল?
  উত্তর: ২০০৬ সালে।
• প্রশ্ন: কোন পদার্থটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য প্রায়ই ব্যবহার করা হয়?
  উত্তর: সোডিয়াম বেনজোয়েট।
• প্রশ্ন: ভিটামিন সি কোন ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়?
  উত্তর: কমলালেবু।
• প্রশ্ন: খাবারের মধ্যে কোনটা সহজে পচনশীল?
  উত্তর: দুধ।
• প্রশ্ন: খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে কিসের জন্য নিয়মিত তাপ প্রয়োগ করা হয়?
  উত্তর: জীবাণুমুক্ত করার জন্য।
• প্রশ্ন: খাদ্য পরীক্ষার জন্য কোন যন্ত্রটি ব্যবহার করা হয়?
  উত্তর: ফুড টেস্টার।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
  উত্তর: ডাল।
• প্রশ্ন: খাদ্যের সংরক্ষণ প্রক্রিয়ায় কোন প্রক্রিয়া ব্যবহার করা হয়?
  উত্তর: পাস্তুরাইজেশন।

• প্রশ্ন: কোন খাদ্যদ্রব্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: খাদ্যদ্রব্যের বিষক্রিয়ার কারণে শরীরে কোন রোগ হতে পারে?
  উত্তর: ফুড পয়জনিং।
• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে সবচেয়ে বেশি শক্তি দেয় কোন পুষ্টি উপাদান?
  উত্তর: কার্বোহাইড্রেট।
• প্রশ্ন: দুধের মধ্যে কোন ভিটামিনটি বেশি পরিমাণে থাকে?
  উত্তর: ভিটামিন ডি।
• প্রশ্ন: খাদ্যে রঙের জন্য কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়?
  উত্তর: ফুড কালারিং।
• প্রশ্ন: ভিটামিন কে এর প্রধান উৎস কোনটি?
  উত্তর: পালং শাক।
• প্রশ্ন: খাদ্য সুরক্ষা আইনের অধীনে কোন সংস্থা নিয়ন্ত্রণ করে?
  উত্তর: FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India)।

• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় কোনটিতে?
  উত্তর: দুধ।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যদ্রব্যটি আয়রনের উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: পালং শাক।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে?
  উত্তর: সয়াবিন।
• প্রশ্ন: খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে কোনটা সহজে হজম হয়?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: খাদ্যে কোলেস্টেরল কমানোর জন্য কোন পদার্থটি কার্যকর?
  উত্তর: ফাইবার।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যদ্রব্যটি হজমশক্তি বাড়ায়?
  উত্তর: আনারস।
• প্রশ্ন: রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য কোন খাদ্য উপযোগী?
  উত্তর: করলা।
• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ পাওয়া যায় কোনটিতে?
  উত্তর: গাজর।
• প্রশ্ন: কোন ফলটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: আঙুর।
• প্রশ্ন: খাদ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায় কোনটিতে?
  উত্তর: মাছ।
• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে কোনটি প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে?
  উত্তর: বেরি।
• প্রশ্ন: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য কোন খাদ্য উপযোগী?
  উত্তর: কলা।
• প্রশ্ন: খাদ্যে প্রোটিনের জন্য কোন উদ্ভিজ্জ খাদ্যটি সেরা?
  উত্তর: ডাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যে ফোলিক অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে?
  উত্তর: পালং শাক।
• প্রশ্ন: ভিটামিন ডি উৎপন্ন করার জন্য কোন খাদ্য প্রয়োজন?
  উত্তর: মাছের তেল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্য উপাদানটি হাড় মজবুত করার জন্য প্রয়োজনীয়?
  উত্তর: ক্যালসিয়াম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি অন্ত্রের কার্যক্রম উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: দই।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যদ্রব্যটি ভিটামিন বি১২ এর উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: মাংস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: সবুজ শাকসবজি।
• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে কোনটি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই সরবরাহ করে?
  উত্তর: সূর্যমুখীর তেল।
• প্রশ্ন: খাদ্যে সুস্থ্য ত্বক বজায় রাখার জন্য কোন উপাদান প্রয়োজন?
  উত্তর: ভিটামিন ই।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযোগী?
  উত্তর: করলা।
• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে কোনটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক?
  উত্তর: সবুজ চা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: আপেল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: রসুন।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে সহায়ক?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: গাজর।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে?
  উত্তর: আঙুর।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হাড়ের গঠন ও শক্তি বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: দুধ।
• প্রশ্ন: খাদ্যের মধ্যে কোনটি চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: ডিম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে?
  উত্তর: পেঁপে।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: বিট।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: শিমুল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: কলা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দেহের শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ওজন কমাতে সহায়ক?
  উত্তর: সবুজ শাকসবজি।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: দই।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ভিটামিন সি এর উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: কমলালেবু।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: পালং শাক।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: সয়াবিন।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি সহজে হজম হয়?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি কোলেস্টেরল কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো?
  উত্তর: সবুজ চা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: গাজর।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: আপেল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: রসুন।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: গাজর।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: বিট।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: কলা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দেহের শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ওজন কমাতে সহায়ক?
  উত্তর: সবুজ শাকসবজি।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: দই।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ভিটামিন সি এর উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: কমলালেবু।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: পালং শাক।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: সয়াবিন।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি সহজে হজম হয়?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি কোলেস্টেরল কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো?
  উত্তর: সবুজ চা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: গাজর।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: আপেল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: রসুন।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: গাজর।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: বিট।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে?
  উত্তর: কলা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দেহের শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ওজন কমাতে সহায়ক?
  উত্তর: সবুজ শাকসবজি।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: দই।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ভিটামিন সি এর উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: কমলালেবু।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক?
  উত্তর: পালং শাক।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস?
  উত্তর: সয়াবিন।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি সহজে হজম হয়?
  উত্তর: চাল।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি কোলেস্টেরল কমানোর জন্য উপযোগী?
  উত্তর: ওটস।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি চর্বি কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো?
  উত্তর: সবুজ চা।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?
  উত্তর: বাদাম।
• প্রশ্ন: কোন খাদ্যটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক?
  উত্তর: গাজর।

Completing this mock test will strengthen your preparation for the Food Sub-Inspector exam. Review the questions and answers thoroughly to identify any areas for improvement. With consistent practice, you’ll gain the knowledge and confidence needed to succeed in the exam and secure your desired position.